Integrating Sustainable Food Security Policies and the Circular Economy through the Optimisation of Soya

  • Diding Pascasarjana Universitas Majalengka
  • Anye Pascasarjana Universitas Majalengka
  • Awalluddin Universiti Teknologi MARA
  • Nurul Jannah Lailatul Fitria Pascasarjana Universitas Majalengka
Keywords: Food Security, Sustainability, Circular Economy, Soybean Commodity, Policy

Abstract

Food security is vital to people’s lives as a basic human need. Consequently, the role of the government both central and local is essential in ensuring food security. Policies relating to food security are geared towards achieving food self-sufficiency and food sovereignty. Appropriate policy strategies are required to achieve sustainable food security through improved management of local resources. One strategy that can be implemented is the circular economy model. Sustainable food security through a circular economy system can be realised through the production and consumption of natural resources, for example soya beans. This is an interesting area for research, particularly in Majalengka, which is a leading soybean-producing region and is renowned for its distinctive local processed products. The study employed a descriptive qualitative approach. The results of the study indicate that the integration of sustainable food security policies and the circular economy in the soya bean sector in Majalengka requires synergy between a comprehensive policy framework, the coordinated involvement of subsystems, clear and measurable policy objectives, and effective policy instruments.

References

Arikunto, S. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Rineka Cipta.

Astuti, S. Y., Antika, E. V. I., Falaesa, R. M., Kurniawan, E. A., Sari, T. A. P., Zakiyah, A. Z. N., Oktarina, A., Paulina, D. R. D., Dharmawan, D. A., Triana, E. A., & Caessar, M. Z. A. (2025). Ketahanan Pangan Desa Kajarharjo Melalui Inovasi Pembuatan Nugget Daun Singkong dan Penggalakan Booster Organik Tanaman Guna Pertanian Sehat Berkelanjutan. Manfaat: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia, 2(3), 36–50. https://doi.org/https://doi.org/10.62951/manfaat.v2i3.448

Aziza, T. N. (2019). Upaya Penguatan Kelembagaan Pangan. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 3(1), 204–217. https://doi.org/https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2019.003.01.20

Badan Pusat Statistik Kabupaten Majalengka. (2022). Rata-rata Produksi Kedelai (Ton/hektar), 2021. Badan Pusat Statistik Kabupaten Majalengka. https://majalengkakab.bps.go.id/id/statistics-table/2/MjQ2IzI=/rata-rata-produksi-kedelai.html

Chu, H.-N., Jung, E.-S., Seo, M.-K., Lee, J.-S., & Kim, H.-R. (2024). What Are the Sustainable Features of Soybean Leaves as a By-Product? Jurnal Sustainability, 16(24). https://doi.org/10.3390/su162410823

Destiarini, Al.hadad, M., Astuti, E. Y., Lorenza, D., & Sera, B. (2025). Inovasi Pemanfaatan Limbah Jagung Dalam Mendukung Program Pertanian Berkelanjutan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Diasya), 1(2), 118–128. https://doi.org/https://doi.org/10.71200/diasya.v1i2.109

Fahri, M., HM, S., Titop, H., Mariani, & Imran. (2025). Penerapan Ekonomi Sirkuler Dalam Mengurangi Emisi Karbon Di Provinsi Sulawesi Tenggara. Media Mahardhika, 23(2), 329–340. https://doi.org/https://doi.org/10.29062/mahardika.v23i2.1246

Global Food Security Index (GFSI). (2022). Indeks Ketahanan Pangan Global 2022. Global Food Security Index (GFSI). https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index/explore-countries/indonesia

Hartawan, R., Nengsih, Y., & Marwan, E. (2018). Pemanfaatan Serasah Kedelai Sebagai Bahan Kompos. Jurnal Vokasi, 1(2). https://doi.org/10.30811/vokasi.v1i2.681

Hotimah, O., & Zain, A. N. (2024). Membangun Resiliensi Pangan dengan Memanfaatkan Ekonomi Sirkular di Kabupaten Bogor. Jurnal Ekologi, Masyarakat Dan Sains, 5(1), 138–142. https://doi.org/https://doi.org/10.55448/r806zk70

Irmawanto, R., Kustianingrum, A. R., Sekarningrum, A., & Suhart, P. (2025). Integrasi Akuakultur dan Bioponik Zero Waste Tingkatkan Ketahanan Pangan Masyarakat Pesisir. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyaraka, 6(4), 4085–4089. https://doi.org/https://doi.org/10.31949/jb.v6i4.16355

Juwandi, R., Lestari, R. Y., & Nida, Q. (2021). Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Dan Ketahanan Pangan Masyarakat Dalam Optimalisasi Singkong Sebagai Penguatan Economic Civic. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 7–12. https://doi.org/https://doi.org/10.56393/jpkm.v1i1.451

Kurniawan, N., Cahyadi, R., Tamariska, P., & Takar, D. (2024). Analisis Pengelolaan Sumber Daya Alam Sebagai Sumber Pendapatan Ekonomi Masyarakat Lokal di Sempadan Sungai Rungan Kota Palangka Raya. Jurnal Ilmiah Ekonomi, Akuntansi, Dan Pajak (JIEAP), 1(2), 174–184. https://doi.org/https://doi.org/10.61132/jieap.v1i2.142

Marina, I., Andayani, S. A., Sumantri, K., & Wiranti, S. E. (2023). Tinjauan Komoditas Unggulan Tanaman Pangan: Analisis Lokasi dan Pertumbuhan Ekonomi di Kabupaten Majalengka. Journal of Innovation and Research in Agriculture, 2(2), 7–14. https://doi.org/10.56916/jira.v2i2.692

Maulana, D., Habibi, F., & Purnama, I. N. (2024). Kebijakan Ketahanan Pangan di Indonesia Melalui Pendekatan Analisis Bibliometric. Jurnal Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik (JISIP), 13(1), 38–50. https://doi.org/https://doi.org/10.33366/jisip.v13i1.2648

Miles, M.B, Huberman, A. ., & Saldana, J. (2014). Qualitative Data Analysis, A Methods Sourcebook, Edition 3. USA: Sage Publications. Terjemahan (Terjemahan). UI Pres.

Nazir, M. (2014). Metode Penelitian. Ghalia Indonesia.

Pujileksono, S. (2015). Metode penelitian komunikasi kualitatif. Intrans Publishing.

Purnomo, W. A., Ferdinal, A., Sari, M., & Efendi, R. (2025). Pendampingan Integrated Farming System Berbasis Zero Waste Untuk Mengatasi Permasalahan Sampah Dan Mendukung Ketahanan Pangan Kelompok Pembudidaya Ikan di Dharmasraya. Farmers: Journal of Community Services, 6(2), 249–256. https://jurnal.unpad.ac.id/fjcs/article/view/65858

Quraisy, M. (2025). Evaluasi Kebijakan dan Regulasi Ekonomi Sirkuler di Indonesia: Tantangan, Respon Industri, dan Rekomendasi Kebijakan. Preprint, 1(1). https://doi.org/10.13140/RG.2.2.14116.18563

Ratri, W. S., Zamroni, & Purwanto, B. (2025). Pemberdayaan Masyarakat melalui Pengolahan Koro Pedang yang Zero Waste di Ngabangan, Godean, Sleman. Prosiding Seminar Nasional Pembangunan Dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 6(1), 393–400. https://doi.org/https://doi.org/10.47687/snppvp.v6i1.1785

Roswita, R., Abdullah, S., Irfan, Z., & Yohan. (2021). Upaya Peningkatan Ketahanan Pangan Kedelai Melalui Pengelolaan Sumberdaya Dan Tanaman Terpadu Dengan Pengaturan Populasi Tanam Di Kabupaten Pasaman, Provinsi Sumatera Barat. Journal of Tropical AgriFood, 3(1), 41–48. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.35941/jtaf.3.1.2021.6124.41-48

Sahran, S., Hotimah, O., Habibah, S., & Sabitha, T. (2024). Implementasi Ekonomi Sirkular Pada Sektor Pengelolaan Sampah di Kawasan Asia Tenggara. Jurnal Geografi, 20(1), 101–115. https://doi.org/https://doi.org/10.35508/jgeo.v20i1.16952

Sarusu, A. M., Fahriza, I., Ilma, S. L., Wijayanti, F. S., Pratiwi, E. A., & Mawahir, G. (2026). Penguatan Ketahanan Pangan Lokal melalui Diversifikasi Olahan Jagung Menjadi Produk Gummy di Desa Mekarjaya, Bandung denganPendekatan Partisipatif. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia (JAMSI), 6(1), 33–42. https://doi.org/https://doi.org/10.54082/jamsi.2165

Sidiq, U., & Choiri, M. M. (2019). Metode Penelitian Kualitatif di Bidang Pendidikan. In Journal of Chemical Information and Modeling (Vol. 53, Issue 9). CV. Nata Karya.

Sudrajat, A., Susanto, D., & Isty, G. M. N. (2025). Penerapan Ekonomi Sirkular melalui Sistem Pertanian Terpadu Berbasis Zero Waste untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan di Desa Sendangtirto, Berbah, Kabupaten Sleman Yogyakarta. Journal of Sustainable Agriculture Extension, 3(1), 14–21. https://doi.org/https://doi.org/10.47687/josae.v3i1.1238

Sugiyono. (2020). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D. Alfabeta.

Supriyanto, A., & Jannah, L. M. (2022). Analisis Integrasi Kebijakan Upaya Konvergensi Program Percepatan Penurunan Stunting Kabupaten Lebak. Sosio Konsepsia, 11(2), 349–363. https://ejournal.kemensos.go.id/index.php/jsk/id/article/view/3256

Syahbanu, F., & Pawestri, S. (2024). Kajian Literatur : Upcycled Food sebagai Inovasi Zero Waste Untuk Mengurangi Limbah Pangan. Rona Teknik Pertanian: Jurnal Ilmiah Dan Penerapan Keteknikan Pertanian, 17(1), 24–32. https://doi.org/https://jurnal.usk.ac.id/RTP/article/view/33102

Tono, Ariani, M., & Suryana, A. (2023). Kinerja Ketahanan Pangan Indonesia: Pembelajaran Dari Penilaian dengan Kriteria Global dan Nasional. Analisis Kebijakan Pertanian, 21(1), 1–19. https://doi.org/https://doi.org/10.21082/akp.v21i1.1-20

Unaizahroya, I. (2025). Meracik Peluang: Bisnis Kreatif Olahan Kedelai Yang Mendunia. Balai Besar Perpustakaan dan Literasi Pertanian.

Utami, J. R., Wilhelmina, A., Adha, D. N., & Wati, D. R. (2024). Analisis Bibliometrik Ekonomi Sirkular: Strategi Mendukung Keberlanjutan Pembangunan Pertanian. Jurnal Agribisnis Terpadu, 17(2), 120–137. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.33512/jat.v17i2.30210

Viona, M., Nabila, Katanging, D. G., & Candra, M. (2025). Ekonomi Politik Ketahanan Pangan di Indonesia: Peran Negara Dalam Menghadapi Krisis Pangan. Socius: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Sosial, 2(11), 502–508. https://doi.org/https://doi.org/10.5281/zenodo.15613605

Wijaya, I. K. K. A. (2024). Pemanfaatan Sumber Daya Alam Yang Berkelanjutan: Tantangan Dalam Tata Kelola Industri Pariwisata Yang Berbasis Kearifan Lokal. Jurnal Ilmu Hukum Kyadiren, 5(2), 45–53. https://doi.org/10.46924/jihk.v5i2.191

Yudha, E. P., Saidah, Z., Ernah, & Dina, R. A. (2025). Ekonomi Sirkular dan Ketahanan Pangan: Peran Strategis Pekarangan Dalam Perencanaan Perdesaan Partisipatif. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 12(2), 1135–1147. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v12i2.18463

Yuniarti, F., Sandro, M., Budiono, D., Fikri, M. D., Islami, N., & Wahyuni, S. (2026). Revolusi Pangan Hijau: Transformasi Kulit Singkong menjadi Beras Analog untuk Ketahanan Pangan Mandiri. Darma Diksani: Jurnal Pengabdian Ilmu Pendidikan, Sosial, Dan Humaniora, 6(1), 206–218. https://doi.org/https://doi.org/10.29303/darmadiksani.v6i1.9806

Yusuf, L. O. M. I., Firmansyah, M., Masyitah, & Syafitri, S. (2025). Evaluasi Keberlanjutan Pertanian Jagung Dalam Mendukung Ketahanan Pangan (StudiKecamatanSawerigadiKabupatenMunaBaratIndonesia). JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis): Jurnal Agribisnis Dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 10(6), 668–678. https://ejournal.agribisnis.uho.ac.id/index.php/JIA/article/view/2405

Published
2026-04-29
How to Cite
Bajuri, D., Widuri, A., Awalluddin , M. A., & Fitria, N. J. L. (2026). Integrating Sustainable Food Security Policies and the Circular Economy through the Optimisation of Soya. DAWUH : Islamic Communication Journal, 7(1), 153-169. https://doi.org/10.62159/dawuh.v7i1.2095
Section
Articles